La Plage
Рестораны и бары
Новый формат элитного ресторана от Тьерри Маркса в Терминале 1 Аэропорта Ниццы поражает воображение.
Никогда еще пляжный бар так реалистично не вписывался в инфраструктуру европейского аэропорта.
«Вот это да!» Tут есть все: зонтики, шезлонги, деревянные дорожки и даже смотровая площадка с биноклями, чтобы все посмотреть и себя показать.
А также звуки и ароматы, игра света и тени, легкий ветерок... Достаточно закрыть глаза — и вы уже на пляже!
Вочередной раз аэропорт Ниццы вводит новшества и экспериментирует.
Заметный издалека по гигантской горке, спускающейся в прямо в зал отправления, раскрашенный в бело-голубую полоску ресторан «La Plage» Тьерри Маркса — единственный в своем роде — выдержан в духе знаменитых мест Лазурного берега и пронизан легендарной атмосферой лучших пляжных баров от Каннов до Сен-Тропе.
«Мне хотелось воссоздать праздничную атмосферу и продлить приятные ощущения отдыха на Лазурном берегу до самого выхода на посадку», — поясняет шеф-повар.
НАЧИНАЯ С ЗАВТРАКА
Каждый день в полдень кухня устраивает шоу с приготовлением на гриле «мясного блюда дня» и «рыбного блюда дня» на глазах у посетителей.
«Повар — это в первую очередь человек, работающий с сырыми продуктами, — продолжает Тьерри Маркс. Я хочу показать руки людей, которые для нас готовят».
Приятным дополнением к представлению станет фирменный алкогольный или безалкогольный коктейль, фужер шампанского, бокал хорошего французского вина или кружка местного пива (рекомендуется употреблять в умеренных количествах).
Пассажиров утренних рейсов могут предварительно заказать завтрак с горячими напитками, свежевыжатыми соками из овощей и фруктов, выпечкой и бутербродами на дрожжевом хлебе.
Новое меню ресторана La Plage в Терминале 1
Кальмары на гриле с овощами / Лосось Гравлакс / Рыба и картофель фри с базиликом / Бургер с французской эко-говядиной / Беарнский антрекот с молодым картофелем / Филе эко-курицы с хрустящими овощами / Равиоли со шпинатом и рикоттой Maison Perrin под сливочным соусом с пармезаном / Карпаччо из говядины, руккола ...
• Комплексные меню от 21 евро
• Детское меню от 13 евро
• Гриль + Бокал вина - 21,50 евро
КОНТАКТЫ И БРОНИРОВАНИЕ: +33493713119
ФОРМАТ «ФАСТ-КЭЖУАЛ»
При планировке пространства никого не забыли — для детей отведены игровые зоны с батутом, ведерками и песочными замками.
Любителей побездельничать ждут шезлонги и мягкие подвесные кресла.
Заказ можно сделать не вставая с шезлонга либо отправиться в прилегающий бар или фирменный ресторан La Plage.
Основу меню составляют изысканные закуски; важное место отводится ниццианской кухне, блюдам солнечного Юго-Восточного региона Франции и качественным местным продуктам.
Здесь есть блюда на любой вкус и кошелек: салаты из свежих овощей, карпаччо, мясные и сырные ассорти...
Детей же ждет специальное меню, а под конец — небольшой сюрприз.